Udirny na ryby

Udírna SmooKing Pro 80

Udírna SmooKing Pro 80 e-shop >>

Elektrická udírna perfektní pro milovníky domácího uzení i gastronomii s elektronicky řízeným generátorem kouřeIdeální pro uzení teplým i studeným kouřem s max. dosažitelnou teplotou 110 °CMaximální kapacita udírny je 12 kg masaGenerátor dýmu vybavený filtrem kouře, který zabraňuje usazování dehtu na uzených potravináchObjem zásobníku generátoru vydrží kouřit 4 - 5 hodin podle hrubosti štěpky bez nutnosti přikládáníK uzení lze použít .. Info Smooking >>



Udírna SmooKing Pro 310

Udírna SmooKing Pro 310 e-shop >>

Velkoobjemová elektrická udírna perfektní pro gastronomii a malá řeznictví s elektronicky řízeným generátorem kouřeIdeální pro uzení teplým i studeným kouřem s max. dosažitelnou teplotou 105 °CMaximální kapacita udírny je 30 kg masa na sedmi roštech - a to jsou dvě plné bedny masa!Udírna vhodná pro uzení masa, ryb, ale i sýrů a zeleninyMožnost udit na speciálních roštech, ale i na dřevěných tyčích pro zavěšení masa na háčcíchGenerátor dýmu vyb.. Info Smooking >>